Transparentně o sběru, ověřování a zpracování dat
Cenu jednoduchého espressa. Ne double, ne s mlékem, ne lungo, ne speciality nápoje. Pouze standardní espresso, jak ho kavárna prodává běžnému zákazníkovi bez slev a akcí.
Důvod: je to nejjednotnější jednotka, kterou podává prakticky každá kavárna. Umožňuje férové srovnání.
Indexujeme podniky jejichž hlavní náplní je příprava a podávání nápojů — kavárny, coffee bary a bistra zaměřená na kávu. Podmínkou je možnost přijít pouze na espresso, sednout si a konzumovat ho na místě, připravené baristicky.
Restaurace, pekárny a jiné podniky kde je káva doplňkovým produktem do indexu nezahrnujeme. Jejich Google hodnocení odráží primárně jiné služby než kvalitu kávy — srovnání by bylo zavádějící.
Osobní obchůzka — chodíme do kaváren, čteme ceníky, ptáme se obsluhy.
Veřejné ceníky — fotky menu z Google Maps, webů kaváren a sociálních sítí.
Příspěvky návštěvníků — kdokoliv může přidat cenu přes formulář. Každý příspěvek projde manuální kontrolou.
Kavárendex není žebříček nejlepších kaváren. Je to žebříček poměru cena a kvalita. Kavárna s výbornou kávou za vyšší cenu může být v žebříčku níž než dobrá kavárna za nízkou cenu, protože za každou korunu nabízí méně.
Kdo hledá čistě nejlepší kavárnu bez ohledu na cenu, podívá se na Google hodnocení. Kdo hledá nejlevnější espresso, přepne řazení na Cena ↑. Skóre je pro ty, kdo chtějí odpověď: kde dostanu dobrou kávu a nepřeplatím?
Skóre kombinuje tři věci: Google hodnocení, počet recenzí a cenu espressa. Žádnou z nich nebereme přímočaře.
Nová kavárna s deseti recenzemi a hodnocením 5,0 by v jednoduchém vzorci automaticky přeskočila zavedenou kavárnu s tisíci recenzemi a 4,7. Proto používáme bayesovský průměr — stejnou matematiku jako IMDb u Top 250 filmů. U kaváren s málo recenzemi hodnocení lehce stáhneme směrem k průměru indexu. Čím víc recenzí, tím menší korekce.
Konstanta C = 50. Kavárna s 1000 recenzemi má upravené hodnocení téměř totožné se syrovým. Kavárna s 10 recenzemi je ze 83 % tažena k průměru.
| ● | Spolehlivé (100+ recenzí). Hodnocení vychází z dostatečně velkého vzorku. |
| ◐ | Rostoucí (30–99 recenzí). Hodnocení je směrodatné, ale může se ještě posunout. |
| ○ | Nové (pod 30 recenzí). Hodnocení je orientační. Pozice v žebříčku je méně spolehlivá. |
Lidé nevnímají korunu jako konstantní jednotku. Rozdíl 45 → 50 Kč cítíš silněji než 80 → 85 Kč, přestože absolutně jde o stejnou částku. Proto cenu bereme jako odmocninu:
Odmocnina není matematický trik. Je to způsob, jak zahrnout reálné lidské vnímání do žebříčku.
Žádný vzorec není neutrální. Každá volba — odmocnina ceny, konstanta C, způsob měření kvality — je interpretace, ne fakt. Kavárendex ukazuje jeden z možných pohledů na poměr cena a kvalita.
Sledujeme datum poslední změny u každé kavárny. Data starší než tři měsíce bereme jako orientační. Jednou měsíčně děláme snapshot celého indexu pro sledování vývoje cen v čase.
Nehodnotíme kavárny subjektivně. Žádné komentáře, žádné hvězdičky od nás. Kvalita je věcí Google recenzí.
Neprodáváme data. Ceny sbíráme, aby byly veřejně dostupné každému.
Vidíš v datech chybu? Napiš na kavarendex@gmail.com. Každé hlášení prochází ručně.